Hvetemel Tipo-00 Cuoco 1kg Caputo
Beskrivelse
Italiensk mel med et proteininnhold på ca 13,5% W:300-320. Det gjør at deigen blir mer elastisk, tåler lengre eltetid, er mer robust og gir pizzabunnen mer volum. Hevetid ca. 48 timer. Tåler temperatur over 370 grader!
Ingredienser
Hvetemel
Produsent
Oluf lorentzen as
Mengde
1000 g
Merking
e-merket
E-merket er en valgfri merkeordning for ferdigpakninger i EU/EØS-land, som sikrer korrekt nettoinnhold. Det gir forbrukerne trygghet og tillit til produktene de kjøper.
Næringsinnhold
Per 100g
- Energi
- 1491 kj
- Kalorier
- 354 kcal
- Fett
- 1 g
- Enumettet fett
- 0 g
- Flerumettet fett
- 0 g
- Mettet fett
- 0.2 g
- Karbohydrater
- 72 g
- Sukkerarter
- 1 g
- Stivelse
- 0 g
- Kostfiber
- 3 g
- Protein
- 12.5 g
- Salt
- 0 g
- Sukkeralkoholer
- 0 g
Allergener
Inneholder
Gluten
Kan inneholde spor av
Sennep
Soya
Inneholder ikke
Bløtdyr
Cashewnøtter
Egg
Fisk
Hasselnøtter
Lupiner
Macademiannøtter
Mandler
Melk
Nøtter
Paranøtter
Peanøtter
Pekannøtter
Pistasjnøtter
Selleri
Sesam
Skalldyr
Sulfitt
Valnøtter
Allergeninfo er kun veiledende. Les alltid på emballasjen.