Mateo

Bergerbrød Ferskt og Nybakt Ekte og Enkelt

Beskrivelse

Bergerbrød, er et håndbakt surdeigsbrød bakt med økologisk mel fra Berger Gård på Hvalstad, Asker Stekes i stenovn med nydelig karamellisert skorpe.

Ingredienser

Hvetemel (hvetemel økologisk, melbehandlingsmiddel: askorbinsyre), rugsur (vann, fermentrert mel av rug, melkesyrekultur), sammalt hvete fin, hvetekli, idun frøblanding (sesamfrø, linfrø, havregryn, hirse, solsikkefrø, boghvete.), surdeig (tørket surdeig av hvete, vegetabilsk olje (raps), starterkultur, fullherdet vegetabilsk olje (raps), fermentert hvetemel, byggmaltmel, melbehandlingsmiddel (e300)

Produsent

ASKER PRODUKT AS

Merking

Grovt brød
Grovt brød

Tre kakestykker (51-75,9 % sammalt mel eller hele korn).

Næringsinnhold

Per 100g

Energi
1288 kj
Kalorier
304 kcal
Fett
4.9 g
Mettet fett
0.3 g
Karbohydrater
53 g
Sukkerarter
1.3 g
Kostfiber
7.8 g
Protein
12 g
Salt
1 g

Allergener

Inneholder

Gluten
Sesam

Inneholder ikke

Bløtdyr
Cashewnøtter
Egg
Fisk
Hasselnøtter
Lupiner
Macademiannøtter
Mandler
Melk
Nøtter
Paranøtter
Peanøtter
Pekannøtter
Pistasjnøtter
Selleri
Sennep
Skalldyr
Soya
Sulfitt
Valnøtter

Allergeninfo er kun veiledende. Les alltid på emballasjen.