Gourmetloff 520g Bakerens Utvalgte

Beskrivelse

Bakerens Utvalgte Loff er en mektig loff bakt med smør og surdeig av hvete. Maisgrist gir en ekstra sprø skorpe, mens krumma er myk og smakfull. Dette er en loff som passer til godt pålegg, skalldyr og som middagstilbehør. Bakerens Utvalgte er en serie med våre beste brød. For å få de beste brødene må man være nøye med hvilke råvarer som blir brukt, hvordan deigen behandles og hvordan tid får smak og aroma til å utvikle seg. Dette er kunnskap og håndverk som har vært i Bakehuset siden vårt første bakeri startet opp i 1753. Bakerens Utvalgte brød har fokus på nettopp gode råvarer og lange liggetider for at smaken skal få utvikle seg og vi kan gi deg smakfulle brød som er saftige inni og har sprø skorpe utenpå.

Ingredienser

Hvetemel, vann, durummel, maismel, meierismør (3,2 %), rugmel, gjær, salt, sukker, surdeig av hvete, vegetabilsk emulgator (e472e, e471), rapsolje, enzymer, melbehandlingsmiddel (e300).