Mascarpone 250g Eldorado

Beskrivelse

Eldorado Mascarpone er en italiensk ferskost, som er særdeles anvendelig i matlaging, der man ellers ville brukt kremfløte eller creme fraiche. Mascarpone, som fremstilles av kumelk, skiller seg fra creme fraiche ved å ha en betydelig mer kremete og litt fastere konsistens. En viktig ingrediens i den italienske desserten Tiramisu.

Ingredienser

Pasteruisert fløte (melk), surhetsregulerende middel e330

Produsent

Unil as

Mengde

250 g