Ribbe m/Medisterkake 425g Fjordland

Beskrivelse

Dette er en litt mindre porsjon av vår klassiske juletallerken med ribbe og medisterkake. Serveres sammen med rødkål poteter og en deilig julesaus. Retten inneholder 18 % grønnsaker og er en kilde til protein. God middag! God middag!

Ingredienser

Medisterkake i fløtesaus (29 %): 56 % saus (vann, 16 % fløte, modifisert maisstivelse, aroma, tomatpuré*, solbærsirup (60 % sukker, 40 % konsentrert råsaft (38 % solbær*, 2 % rød drue*)), salt, fargestoff (ammoniert karamell), bestrålt krydder, hvitløk*), 44 % medisterkaker (67 % svinekjøtt, melk, potetmel, salt, bestrålt krydder). ribbe (26 %): til 100 g ribbe er det anvendt 142 g sideflesk av svin, salt, pepper. rødkål (24 %): 72 % rødkål*, vann, sukker, eddik, salt, surhetsregulerende middel (sitronsyre), konsistensmiddel (guarkjernemel). poteter (21 %): poteter, salt.