Skogsmousse 1,55kg Loste

Beskrivelse

Klassisk fransk mousse av lever smaksatt med ulike typer sopp.

Ingredienser

Svinefett, lever av fjærkre, lever av svin, vann, svart trompetsopp 2,3 %, denaturert cognac (cognac, salt, naturlig aroma), tørkede og rehydrerte sorte sjampinjonger 1,9 %, kraft av fjørfe (potetmel, maltodekstrin , gjærekstrakter, naturlig aroma, modifisert stivelse, kyllingfett, kyllingkjøtt, krydder), salt, konserveringsmiddel: natriumnitritt e250, laktose, melkeprotein, sjalottløk, løk, potetmel, gelatin av svin, dekstrose, aroma, stabilisator: trifosfat e451, persille, fargestoff: karminer e120, fortykningsmiddel: xantangummi e415, hvitløk, antioksidant: natriumerytorbat e316. rekonstituert spekkstrimmel: vann, fett og proteiner av svin, gelatiniseringsmiddel: natriumalginat e401, salt, eddik. dekor: sjampinjonger, glaseringsgelé (vann, gelatin av storfe, salt, aroma (inneholder hvete), konserveringsmiddel: natriumlaktat e325, kaliumsorbat e202, fargestoff: karamell e150a).

Produsent

Oluf lorentzen as